เชฟและเจ้าของร้านเผยเมนูเด็ดมาให้แล้วตราโมโรเฮยะ เส้นบุกขนาดพอประมาณ ไม่ผสมแป้ง ไม่มีน้ำตาล มีเส้นใยอาหารสูงปรุงรสด้วยน�